Структурное отделение

Объекты исследования

Отделение контроля качества пищевых продуктов

 Все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов промышленного производства, в том числе: полуфабрикаты,

·                           детское питание,

·                           консервы,

·                           хлебобулочные, кулинарные и кондитерские изделия,

·                           молоко и молочные продукты,

·                           мясо и мясные продукты,

§               плоды и овощи, напитки, соки, все виды алкогольной продукции,

§               БАД.

Отделение по исследованию воды, почвы, снега, дезсредств

§               Вода (питьевая централизованных и нецентрализованных систем водоснабжения, бассейнов, открытых водоемов, техническая, сточная, дистиллированная),

§               вода для гемодиализа,

§               бутилированная вода,

§               почва, снежный покров,

§               дезинфекционные средства.

Отделение по контролю воздушной среды

§               Воздух (атмосферный, общественных и жилых помещений),

§               воздух рабочей зоны на предприятиях различных отраслей, в том числе с целью аттестации рабочих мест).

Отделение физико-химических методов исследования

§               Проведение физико-химических исследований пищевых продуктов, продовольственного сырья и объектов окружающей среды,

§               определение показателей безопасности в биологически активных добавках к пище,

§               подтверждение заявленного сырьевого происхождения этилового спирта,

§               определение хлорорганических соединений в воде и пищевых продуктах,

§               идентификация количественное определение летучих органических соединений в воде и воздухе,

§               идентификация и количественное определение элементного состава,

§               количественное определение тяжелых металлов, в т.ч.  ртуть, в пищевых продуктах, продовольственном сырье и объектах окружающей среды (вода, воздух, почва, снежный покров),

§               смывы с кожных покровов,

§               пары вредных веществ в воздушной среде от отделочных и строительных материалов (краски, лаки напольные покрытия, клеи и т.д.),

§               определение подлинности  спиртов и водок.